Posts

Showing posts from May 20, 2012

resep makanan khas korea [bibimbap]

Image
i resep makanan khas korea [bibimbap] Annyonghaseyo chingudeul ^^ saya kembali dengan postingan resep masakan khas Korea. Kali ini saya akan bagi resep Bibimbap untuk para Kpopers and Kdramers ^^ bibimbap itu sejenis nasi campur korea. Okay, langsung aja, check this out! Bahan : - 3 sendok makan minyak - 300 gr daging cingcang - 4 siung bawang putih, cingcang halus - 2 sendok makan, jahe cingcang - 2 sendok the soy sauce - 2 buah wortel, potong korek api - 2 buah mentimun, potong korek api - 4 buah jamur shitake, iris tipis - 150 gr tauge jepang - 4 butir telur - 400 gr nasi pulen - 4 sendok makan korea hot bean paste Cara membuat : 1. panaskan minyak, masukan daging cincang, bawang putih, jahe, dan soy sauce. Masak hinnga daging berubah warna dan matang. Angkat, sisihkan. 2. panaskan minyak, tumis wortel, mentimun, dan jamur hinnga matang, angkat sisihkan. 3. panaskan sedikit air dalam wajan, masukan telur hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan....

7 makanan khas korea selatan

Image
7 makanan khas korea selatan Annyeong Yeorobun…!!! Ini dia 7 makanan khas korea yang sering banget di sebutin di drama korea and reality show korea ^^ check this out! 1.Kimchi Kimchi adalah makanan tradisional Korea, salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Sayuran yang paling umum dibuat kimchi adalah sawi putih dan lobak. Di zaman dulu, kimchi diucapkan sebagai chim-chae (Hangul: 침채 ; Hanja: 沈菜 ) yang berarti "sayuran yang direndam." Di Korea, kimchi selalu dihidangkan di waktu makan sebagai salah satu jenis banchan yang paling umum. Kimchi juga digunakan sebagai bumbu sewaktu memasak sup kimchi (kimchi jjigae), nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap), dan berbagai masakan lain. 2.Bulgogi Bulgogi (bahasa Korea: 뢈 api, dan κ³ κΈ° daging) adalah masakan daging as...